中国語上達日記煲仔饭

　　　中国語上達日記
　　　中国広東省に住んでいます。中国での生活を通して学んだ中国語のフレーズ・単語をエピソードを添えて綴ってゆきたいと思います。

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Author:China258
中国広東省在住
中国の生産現場で品質改善指導をしています．

中国語はなかなか上達せず，万年中級学習者です．

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煲仔饭

先日紹介したメニューの英訳がおかしな西餐厅，今日久しぶりに行ってきました．
このレストラン「西餐厅」といいながらメニューは中華料理のほうが多い（笑）
今日はこんな料理を食べてみました．

Face drum sparerib rice

これなんだか判ります？
判った人も判らない人も，すぐ「続きを読む」をクリック！

これはなんと，

面豉排骨煲仔饭（miànchǐpáigǔbāozǎifàn）
のことなのです．
「面豉」を漢字一文字ずつ訳したのでしょうね．Face drumなんて普通は思い付かんでしょう．「豆豉」の「豉」の字をDrum（太鼓）と訳しているところが，爆笑です．

中国的メニューおかしな英訳，こちらもどうぞ
中国的うどん

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| # | 2007/01/07(日) 17:03 [ 編集 ]

新年好！
今年も宜しくお願いします。
FaceDrumは凄いですね。
でも面豉って何ですか？
調味料？麺打ち？ですか？
新単語です。。。

URL | 熊猫 #- | 2007/01/10(水) 16:21 [ 編集 ]

　面豉

熊猫さん
こちらこそよろしくお願いします．

面豉というのは調味料のことです．豆豉と同じように大豆を発行させたものです．豆豉は黒くて乾いていますが，面豉のほうは豆瓣酱のようにドロッとしています．広東省でよく使う調味料だそうです．

しかし「豉」の字をどうしてDrumと訳したのか納得がいかなくて，今日件のレストランに行ってきました．メニューを良く見ると「豆鼓」と書いてありました．お店の人に聞くと誤植だそうです（笑）

URL | China258 #dl9EKSp. | 2007/01/10(水) 20:42 [ 編集 ]

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